"Laat uw voeding uw medicijn zijn

en uw medicijn uw voeding" 

-Hippocrates-

In een studie uit 2003,gefinancierd door de NIH,hebben we vastgesteld dat een plantaardig dieet de bloedsuikerspiegel driemaal effectiever beheert dan een traditioneel diabetesdieet dat calorieën en koolhydraten beperkt.Binnen enkele weken na een plantaardig dieet,zagen de deelnemers dramatische verbeteringen in de gezondheid.Ze verloren gewicht,de insulinegevoeligheid verbeterde en de HbA1c-niveaus daalden.In sommige gevallen zou je nooit weten dat ze de ziekte hadden gehad.Studies tonen aan dat het eten van een dieet met veel vet voedsel, vetdeeltjes kan opbouwen in onze cellen.Deze vetdeeltjes interfereren met het vermogen van insuline om suiker uit onze bloedbaan naar cellen te verplaatsen.In plaats van onze cellen te voeden,blijft de glucose in onze bloedbaan,wat uiteindelijk leidt tot diabetes.Een plantaardig dieet bevat weinig vet,waardoor insuline goed kan functioneren.Een plantaardig dieet is een krachtig hulpmiddel voor het voorkomen,beheersen en zelfs terugdraaien van type 2 diabetes.Dit is niet alleen het meest heerlijke recept dat je je maar kunt voorstellen,maar het is ook gemakkelijk te volgen,In tegenstelling tot andere diëten hoef je geen calorieën te tellen,geen krappe porties of koolhydraten tellen.Bovendien zijn alle "bijwerkingen"goed.





* Chen Z, Zuurmond MG, van der Schaft N, Nano J, Wijnhoven HAH, Ikram MA, Franco OH, Voortman T.

Journal 2018:

Eur J Epidemiol.

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=29948369

https://link.springer.com/article/10.1007%2Fs10654-018-0414-8

* Barnard ND, Cohen J, Jenkins DJ, Turner-McGrievy G, Gloede L, Green A, Ferdowsian H.

Journal 2009:

Am J Clin Nutr.

DiabetesDiabetes - Dietary InterventionsDiabetes - Type 2Obesity/OverweightObesity/Overweight - Dietary Interventions

Study Design:

Randomized Controlled Trial (Parallel)

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19339401

http://ajcn.nutrition.org/content/89/5/1588S.full.pdf+html http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2677007/pdf/ajcn8951588S.pdf